©Cochon de Luxe
Chefkoch Tom Van Lysebettens und seine Partnerin Alison Roels begrüßen Sie gern in ihrem Restaurant Cochon de Luxe. Hier können Sie zeitgenössische und eigenwillige Gastronomie in einer wunderschönen Umgebung genießen.
Die Menüs am Abend und am Sonntagmittag bestehen aus vier bis sechs Gängen. Von Mittwoch bis Freitag wird ein Drei-Gänge-Lunch serviert.
Die ausgeklügelten Menüs basieren auf der klassischen französischen Küche und werden modern interpretiert. Chefkoch Tom kreiert verspielte Zubereitungen, die von einer ausgewogenen Kombination aus reichen Aromen und frischen Geschmacksnoten zeugen. In den Nachspeisen verwendet er oft Roomer, einen lokal hergestellten natürlichen Holunderblütenlikör.
Cochon de Luxe hat für zwanzig Personen Platz. Wir empfehlen Ihnen, einen Platz zu reservieren.
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