El Flemish Foodie Kobe Desramaults ha echado raíces en Gante: después de abrir el bistró De Vitrine ha inaugurado De Superette.

En esta cafetería-panadería artesanal con horno de leña se puede desayunar, comer un bocadillo y beber algo, pero también para una amplia comida o cena. 

Y por supuesto también puede comprar pan con masa de levadura madre. Detrás del horno de leña está la experta americana del pan Sarah Lemke.