El Naturell, el segundo restaurante del chef Lieven Lootens, se encuentra donde ya antes había dos restaurantes en la calle Jan Breydelstraat, en la esquina del parque Appelbrugparkje.

Los buenos gastrónomos pueden acudir aquí para disfrutar de todo un “menú-experiencia”, una especie de vivencia total de la temporada. 
A Lootens, conocido por su restaurante ’t Aards Paradijs de Merendree, le gusta en sus platos mantenerse siempre cerca de la naturaleza. Ello le valió en 2011 el título de “Mejor Chef de Hortalizas”.