Shinigami es un restaurante del Patershol de Gante donde se presta gran atención a la comodidad, la calidad y la autenticidad. Shinigami combina la cocina asiática y sudamericana con un ambiente agradable y acogedor en el que uno se siente inmediatamente como en casa. Si el tiempo acompaña, es muy recomendable sentarse en la azotea.

El chef se centra en la cocina nikkei. Para ello utiliza productos locales y de temporada. El menú incluye tanto los favoritos de siempre como sugerencias cambiantes en función de los productos disponibles cada semana. No deje de probar platos emblemáticos como el Tiradito de salmón y el Cordero a la barbacoa japonesa.

Los mixólogos han elaborado una carta con licores japoneses y americanos. Asimismo, podrá disfrutar de cócteles sin alcohol y de una amplia selección de vinos.

Shinigami lleva la sostenibilidad por bandera y compra tantos ingredientes locales como le es posible. El restaurante también reduce al mínimo el desperdicio de alimentos y evita el plástico de un solo uso.

¿Tiene algún requisito dietético específico o padece alguna alergia? Si nos lo hace saber, le ofreceremos platos personalizados.

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