Cuantos más oasis verdes dentro y alrededor de la ciudad, mejor.

Hay parques más bien pequeños como el Appelbrugparkje o el Baudelopark pero también hay otros mucho más extensos como el Citadelpark (con los dos museos más importantes de artes visuales), el Koning Albertpark (detrás de la biblioteca y del centro administrativo) y el Groene Vallei.

Todos los parques de Gante se cuidan y se mantienen sin el uso de pesticidas.

Entre abril y octubre, muchos parques de la ciudad cuentan con mesas de picnic (rosas) de las que puede hacer uso.