Le restaurant Limoncello sert le petit-déjeuner, le déjeuner et le dîner, même si vous ne séjournez pas à l'hôtel Van der Valk Gand. Les délicieux plats d'inspiration italienne sont préparés sur place, dans la cuisine ouverte.

Au menu, vous trouverez entre autres des des antipasti, des pizzas, des pâtes et la spécialité du chef Alain : les pappardelle alla coda di bue (une sauce à la queue de bœuf agrémentée de pecorino et de ricotta crémeuse). Sans oublier des versions végétariennes et sans gluten. Vous avez une allergie ? Indiquez-le. On vous proposera alors un plat adapté.

Limoncello est le lieu idéal pour les familles, car le restaurant dispose d'un menu pour enfants, d'un coin-jeu intérieur et d'une aire de jeux extérieure.

Le bar sert des boissons rafraîchissantes et des desserts parfumés aux agrumes.

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