Chambre Séparée is het nieuwe concept van ‘Flemish Foodie’ Kobe Desramaults.

Na De Vitrine en De Superette mag Gent opnieuw thuisstad zijn van zijn gastronomische kunsten. Deze keer gaat hij aan de slag in de voormalige Belgacomtoren aan de Oude Beestenmarkt. 

Het restaurant biedt plaats aan slechts 16 personen. Je zit rond de keuken wat zorgt voor een intieme sfeer in de setting van een oud industrieel gebouw. Wat volgt is een unieke ervaring vertaald in een menu van 20 gerechten. Maar je eet er niet à la carte, de chef stelt zijn menu samen op basis van de producten van het seizoen en de inspiratie van het moment. Je laat je dus compleet verrassen, en dit voor € 230 exclusief dranken. 

Plan je een bezoek aan Gent en ben je op zoek naar een exclusief avondje uit? Hou dan zeker de website van Chambre Séparée in het oog en boek maximaal 2 maanden voor jouw komst een plekje bij Kobe!