‘Flemish Foodie’ Kobe Desramaults is niet weg te slaan uit Gent: na bistro De Vitrine opende hij De Superette.

In deze ambachtelijke bakkerij-brasserie met houtoven kun je de hele dag terecht: voor ontbijt, brunch of een drankje, maar ook voor een uitgebreide lunch of diner. 

En natuurlijk kun je er ook gewoon brood kopen, van deeg op basis van zuurdesem. Achter de houtoven staat de Amerikaanse broodexperte Sarah Lemke.