Eeuwenlang was Gent het centrum van de bierbrouwerijen. In de Gentse Stadsbrouwerij Gruut maak je kennis met Gruut, één van de zeldzame bieren gebrouwen met een kruidenmengsel (gruut) in plaats van het gebruikelijke hop. Zo gaan hedendaagse brouwtechnieken en eeuwenoude tradities hand in hand.

Een brouwerijbezoek is mogelijk vanaf twee personen en mits reservatie. Je komt tijdens een rondleiding alles te weten over de geschiedenis en de biercultuur van de brouwerij én je kunt drie biertjes uitproberen.

Gruut bestaat in vijf versies

Gruut Blond: een zacht, licht bier met een bittere afdronk.

Gruut Wit: een zeer aromatisch bier met een geurige fruitigheid en een kruidenachtig aroma.

Gruut Amber: een Engelse pale ale, gebrouwen op de oude Engelse methode, is een bier met een gebalanceerde, peperachtige droogheid en een hint van zure sinaasappel in de afdronk.

Gruut Bruin: een glutenvrij bier, de cuvée van de brouwerij, met een vlot en aangenaam zacht begin en een blijvende nasmaak door een variatie van verschillende soorten noten.

Gruut Inferno: een ale met een delicaat en intens aroma, een gouden kleur en unieke smaak.

De informatie gaat verder onder de afbeeldingen.