2°C / 36°F

Partly cloudy

Zoeken

OAK

OAK

OAK

OAK

OAK

OAK

OAK

OAK

In de topzaak OAK staat Marcelo Ballardin aan het roer. Ballardin, met Braziliaans-Italiaanse roots, volgde een opleiding aan de London Cordon Bleu School, liep stage bij Heston Blumenthal en bij Tim Raue in Berlijn, en werkte in Sergio Hermans ‘Pure C’.

In OAK doet hij vooral zijn eigen, meer eenvoudige ding, met invloeden van de grote namen met wie hij gewerkt heeft. OAK serveert een vijfgangenmenu voor maar 55 euro. Daarnaast staat elke dag een 2-gangenlunch op het OAK-menu.

Openingsuren

  • v 15/12  >  >
  • z 16/12  >  >
  • z 17/12 gesloten
  • m 18/12 gesloten
  • d 19/12  >  >
  • w 20/12  >  >
  • d 21/12  >  >
Toon volledige kalender

Halte openbaar vervoer

Brugsepoort

Peperstraat

Nieuws

Kobe Desramaults
21 nov 2017
Winter is het ideale seizoen om lekker en uitgebreid te tafelen. Volgens Michelin moet je daarvoor in Gent zijn. Drie Gentse restaurants vielen op 20 november extra in de prijzen bij de uitreiking van de Michelinsterren.

Blogs

Balls & Glory © John Brunton
15 nov 2016
In België raast een culinaire revolutie. De officieuze hoofdstad daarvan is Gent.

Contact

OAK

Hoogstraat 167/001
9000 Gent
Tel.: +32-93539050
E-mailadres: info@oakgent.be
URL - link: OAK Gent
Stadsplan: A2