Une carte moderne et flexible proposant un grand choix de plats raffinés à partager et un service remarquable.
Le menu s’inspire du concept Gastrobar, développé avec succès par Blaauw à Amsterdam, misant sur la qualité et la simplicité. Demandez conseil à notre sommelier, qui se fera un plaisir de vous recommander le vin ad hoc.
LOF dispose aussi de salles à manger privées; les groupes d’amis, familles et groupes de 20 personnes maximum s’y voient proposer une expérience culinaire dans un cadre intime ou professionnel.
«Nous voulons leur offrir une ‘expérience totale’. Un havre de paix. Ils doivent penser ‘je me sens si bien dans cette auberge, je ne veux plus partir, je veux régaler mes papilles dans cette ambiance conviviale.» – Ron Blaauw