El restaurante BOON, situado justo en frente del Castillo de los Condes de Flandes, se caracteriza por su estilo art déco. Los días soleados, podrá escapar del bullicio de la ciudad y relajarse en el patio interior.

BOON sirve ensaladas vegetarianas, sopas acompañadas de pan ecológico de masa madre, postres caseros y deliciosos cafés.

Los sábados y domingos también se ofrecen desayunos previa reserva.