Knees to chin

Knees to chin le ofrece una experiencia gastronómica protagonizada por la comida callejera vietnamita, en la que podrá degustar rollitos de primavera frescos y sabrosos bowls. Los rollitos de primavera son sin lactosa, contienen poco gluten y se elaboran a partir de ingredientes de temporada para conseguir una fusión de sabores asiáticos y locales.  

Además de la carta permanente, los cocineros suelen presentar platos de temporada. Cada uno de los cocineros, procedentes de distintas regiones de Vietnam, aporta algo de su propia cultura gastronómica y de su propia personalidad al proyecto. Elija entre una amplia variedad de rollitos de primavera (vegetarianos) y combínelos con bollitos, una sopa, unos dim sum, y para terminar, pruebe un deliciosos postre vietnamita tradicional.