Este acogedor bistró de ambiente francés está establecido en un inmueble histórico junto a la Iglesia de Santiago de Gante. La influencia francesa está presente tanto en la decoración como en el menú. El chef Bernard ‘Bolle’ Baudewijns prepara numerosos platos tradicionales “de la abuela”, dándoles un toque moderno sorprendente. La carta fija de Steendam 66 incluye varios platos de carne y de pescado y se complementa con algunas sugerencias en función de la temporada.