Gruut

Durante siglos, Gante fue el epicentro de la elaboración de cerveza. En la cervecería gantesa Stadsbrouwerij Gruut podrá descubrir la Gruut, una de las pocas cervezas elaboradas a partir de una mezcla de hierbas y especias (gruut) en lugar del lúpulo habitual. Esta cervecería combina las técnicas de elaboración de cerveza modernas con las tradiciones centenarias.

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Es posible visitar la cervecería bajo reserva, a partir de dos personas. Durante la visita guiada descubrirá la historia y la cultura de la cervecería y tendrá la ocasión de degustar tres de sus cervezas.

Existen cinco tipos de Gruut

Gruut Rubia: una cerveza suave y ligera, con postgusto amargo.

Gruut Blanca: una cerveza muy aromática con aromas afrutados y especiados.

Gruut Ámbar: una pale ale estilo inglés, elaborada siguiendo el método inglés tradicional. Se trata de una cerveza equilibrada de cuerpo seco, con un ligero toque de pimienta y un postgusto que recuerda a la naranja amarga.

Gruut Negra: una cerveza sin gluten, producto estrella de la cervecería, de sabor suave y agradable, con un postgusto prolongado gracias a una combinación de distintos frutos secos.

Gruut Inferno: una ale con un aroma delicado pero intenso, de color dorado y sabor único.

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