Pon­ton Gent

Le chef est un véritable maître dans la préparation de l’anguille, avec plus de trois décennies d’expérience en cuisine. Chaque mois, découvrez une « Anguille du Mois » unique, une spécialité surprenante que vous ne trouverez qu’au restaurant Ponton. Pêche sauvage fraîche d’Irlande, durable et d’une qualité exceptionnelle.

Savourez votre repas dans l’intérieur chaleureux du restaurant dans une ambiance décontractée. Ou installez-vous sur la terrasse ensoleillée pour profiter de la splendide vue sur le Watersportbaan. Le restaurant sert des plats pour enfants et le chef concocte également des plats adaptés pour les personnes souffrant d’allergies, sur demande.

En semaine, vous pouvez vous y rendre pour le lunch. Chaque mois, le chef propose un plat à base d’anguille. Des soirées à thème sont également organisées lors desquelles vous pouvez déguster des plats à volonté.