©Stad Gent - Dienst Toerisme
Depuis son plus jeune âge, Ann voulait ouvrir un salon de glace. Sa fascination l'a conduite en Italie, à San Pietro, où elle a suivi un cours sur la gelato. Elle est aujourd’hui installée à Gand, où elle partage son savoir-faire et sa passion avec les habitants.
Le salon propose des glaces artisanales de qualité. Pour ses glaces, Ann privilégie si possible ses propres ingrédients, comme les framboises et les mûres de son jardin. Elle choisit également des fruits secs de qualité, fraîchement torréfiés.
