©Dok Brewing Company
La Dok Brewing Company es una microcervecería innovadora de la región gantesa que elabora cervezas deliciosas. Puede degustar esta cerveza en la sala “taproom” de la misma cervecería, acompañada de un buen plato de uno de los dos restaurantes: RØK Barbecue y RØK Burgers. Las visitas guiadas a la cervecería se pueden solicitar para grupos de mínimo 8 personas.
Dok Brewing Company elabora todas sus cervezas en la misma cervecería y le ofrece la posibilidad de descubrir nuevos sabores y estilos. Podrá probar cervezas de barril y elegir entre una oferta de 30 cervezas de elaboración propia, nacionales e internacionales.
Cada sábado por la tarde puede apuntarse a una visita guiada con degustación. Se recomienda reservar con antelación. Aprenderá todo lo que desea saber acerca del proceso de elaboración de la cerveza, y tendrá la ocasión de degustar 4 tipos de cerveza distintas. Debido al carácter internacional de los grupos, las visitas guiadas se suelen dar en inglés.
El restaurante RØK Barbecue se centra en preparaciones lentas tales como el ahumado en barbacoa al estilo tejano o la parrillada argentina. El menú varía a menudo y siempre incluye opciones de carne, pescado y vegetarianas. ¡Para compartir o disfrutarlas solo!
En RØK Burgers, eligen los mejores cortes de carne para moler ellos mismos. Trabajan en estrecha colaboración con RØK Barbecue, por lo que puede haber aroma a barbacoa. También hay hamburguesas vegetarianas, como la de setas ahumadas. Todo esto viene entre un bollo de la panadería de la esquina.
Ghent Scenic Craft Beer Walks
Realice una excursión a pie con Ghent Scenic Craft Beer Walks y descubra todos los puntos de encuentro de la cerveza artesanal en Gante. Conozca mejor el proceso de elaboración de la cerveza y sienta el cosquilleo en las papilas gustativas. (disponible sólo en inglés)
Más información debajo de las imágenes.
Horario de apertura
Reserve su plaza en la visita guiada semanal con degustación escribiendo un correo a tours@dbc.gent. Puede comprobar la disponibilidad con antelación en el calendario de la página web.
RØK: de martes a domingo desde las 12.00 horas hasta las 14.00 horas y desde las 18.00 horas hasta las 21.00 horas.
BØEF: de martes a domingo desde las 12.00 horas hasta las 21.00 horas.
Entradas
Visita guiada con degustación: 18 euros por persona
Información para grupos
Los restaurantes pueden recibir grupos de hasta 20 personas.
