©Dok Brewing Company
Dok Brewing Company ist eine innovative Mikrobrauerei in Gent, die herrliches Bier braut. Dieses Bier kann man vor Ort im Schankraum verkosten und es ist auch möglich, dabei Gerichte von einem der zwei Restaurants „BBQ Røk“ und „Burgers Bøef“ zu bestellen. Gruppen ab acht Personen können einen Brauereibesuch beantragen.
Dok Brewing Company braut das Bier vor Ort und stellt Ihnen neue Geschmacksrichtungen und Stile vor. Sie können Bier vom Fass verkosten und aus 30 eigenen, in- und ausländischen Bieren wählen.
In RØK werden die Gerichte ‘low & slow’ auf einem texanischen Räuchergrill und einem argentinischen Grill zubereitet. Das Menü wird regelmäßig angepasst und umfasst immer Fleisch-, Fisch- und Gemüsegerichte. Zum Teilen oder um einfach alleine zu genießen.
BØEF kombiniert saftige Burger (auch vegetarisch) mit Fingerfood aus allen Ecken der Welt. Salate, Tabouleh, Baba Ghanoush, Focaccia, Tapenade…alles, was man für eine kulinarische Weltreise braucht, selbstverständlich mit Bier.
Ghent Scenic Craft Beer Walks
Machen Sie einen Spaziergang mit den Ghent Scenic Craft Beer Walks und entdecken Sie alle Craft Beer Hotspots in Gent. Erfahren Sie mehr über den Brauprozess und lassen Sie Ihre Geschmacksnerven kribbeln!
(nur auf Englisch verfügbar)
Weitere Informationen befinden sich unter den Bildern.
Öffnungszeiten
RØK: Dienstag bis Sonntag von 12:00 bis 14:00 Uhr und von 18:00 bis 21:00 Uhr.
BØEF: Dienstag bis Sonntag von 12:00 bis 21:00 Uhr.
