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El chef Eric Ivanidis mima a sus clientes con platos sencillos y puros. El concepto se base en platos para compartir originales con influencias del mundo entero, subdivididos en tres categorías: Comfort, Trust y Discover. Desde el interior, con un bonito suelo de mosaico y mesas y sillas sencillas, se puede observar la actividad en la cocina.