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Water­zooi

Im Mittelalter wurde diese Suppe mit Fisch aus Leie und Schelde zubereitet, später wurde der Fisch durch Huhn ersetzt. Heute nehmen Sie einfach, was Ihnen am meisten zusagt.

Waterzooi

In the Middle Ages this traditional soup was usually prepared with fish from the Lys or Scheldt Rivers. Later housewives opted to use chicken instead of fish. Nowadays you just choose what you like best.

Water­zooi

En la Edad Media este plato se preparaba con pescados del Lys y del Escalda, y más tarde pasó a hacerse con pollo. En nuestros días usted puede elegir simplemente el que más le guste.

Water­zooi

Au Moyen-âge, cette soupe était préparée avec le poisson pêché dans la Lys et l’Escaut. Le poisson sera ensuite remplacé par du poulet. Aujourd’hui, faites simplement votre choix!

Water­zooi

In de middeleeuwen werd deze soep met vis uit Leie en Schelde bereid, later werd de vis vervangen door kip. Vandaag kies je gewoon wat je het lekkerst vindt.

Sto­ver­ij

Eintopfgericht aus Rindfleisch, Zwiebeln, Brot, Senf, Bier, Thymian, Lorbeer, Pfeffer und Salz. Typisch für Gent ist die Zugabe von Nieren und Leber. Herrlich mit Pommes.

Stoverij

A stew of beef, onions, bread, mustard, local beer, thyme, bay leaf, pepper and salt. Typically in Ghent the chef will add kidneys and liver. Delicious with French fries.

Sto­ve­rij

Estofado de vacuno con cebollas, pan, mostaza, cerveza de la región, tomillo, laurel, sal y pimienta. Algo típico de Gante es añadir riñones e hígado. Delicioso con unas buenas patatas fritas.

Sto­ve­rij

Stoofpotje van rundvlees, uien, brood, mosterd, streekbier, tijm, laurier, peper en zout. Typisch Gents is de toevoeging van niertjes en lever. Lekker met frietjes.

Inter­na­tio­na­le Küche in Gent

Sie brauchen nicht immer weit zu reisen, um exotische Düfte und Gerüche zu entdecken.

In Gent gibt es Dutzende Gastwirtschaften und Restaurants, wo Sie internationale Küche genießen können. Von klassischen französischen, über würzige afrikanische, bis zu überraschenden osteuropäischen Gerichten. Bei internationaler Küche geht es jedoch um mehr als ausländisches Essen auf Ihrem Teller. Es ist auch food sharing, street food, fusion oder das Kochen mit vergessenem Gemüse. 

Bei internationaler Küche geht es um Stil, Atmosphäre, Zubereitung und einzigartige Zutaten. Die Food-Truck-Festivals haben diesen Trend gut aufgegriffen und bringen amerikanische Schweinekoteletts, Insektenburger, Pommes frites aus Süßkartoffeln und frische vietnamesische Frühlingsrollen an einem Ort zusammen. 
In Gent finden Sie im quirligen Herzen der Altstadt sämtliche Geschmacksrichtungen. An jeder Ecke finden Sie wieder eine andere Küche. Genießen Sie eine kulinarische Weltreise in Gent.

Mit diesen Vorschlägen helfen wir Ihnen gerne auf die Sprünge.