Envie de nouveauté pour assouvir votre faim ou votre soif ? Vous trouverez ici des entrepreneurs qui viennent tester temporairement leur concept horeca. Le bâtiment, équipé d’une cuisine professionnelle, offre aux starters l’opportunité de mettre à l’épreuve le projet de leurs rêves sans grand investissement financier.

Ouvrir un bar à cocktails insolite ou un lunch-bar original est souvent une entreprise risquée. À Gand, des entrepreneurs débutants ont à leur disposition un « laboratoire », où ils peuvent s’installer temporairement pour accueillir des clients. Si vous avez envie d’essayer quelque chose de nouveau, rendez-vous chez The Box dans la Dampoortstraat.

Quartier en développement

Les environs de Dampoort et DOK, les anciens docks portuaires situés au nord de la ville, sont en plein essor. Les boutiques et restaurants/cafés y poussent comme des champignons. Bureaux modernes et zones résidentielles en vogue débarquent dans cette partie historiquement industrielle de la ville. Ce quartier, déjà prisé, sera bientôt the place to be à Gand!