En torno a las once de la mañana, el quiosco verde-azul empieza a volverse muy concurrido. En este bar, los aficionados a la buena vida disfrutan de un cava con ostras frescas y otros aperitivos. Hace mucho tiempo, había 38 quioscos repartidos por todo el casco histórico de Gante. Este quiosco de prensa, originariamente hexagonal, lleva en el Kouter desde 1885 pero se trasladó finalmente en 2026 al muelle de Reep.
Hace tiempo, la plaza Kouter era la plaza más prestigiosa de la ciudad. Está rodeada de viejos palacetes y de edificios importantes tales como la Handelsbeurs, la ópera y un sinfín de tiendas y restaurantes. El quiosco fue obra del arquitecto urbano Adolphe Pauli, y lleva el nombre de 4 compositores famosos: Mozart, Gretry, Rossini y Auber.
Debido a importantes obras viales en los alrededores de la zona de (Neder)Kouter se han modificado algunas rutas de acceso a determinados aparcamientos del centro.
