La buena compañía y una cocina llena de platos hechos con amor, esa es la esencia del Bistro Illyrian. El concepto es auténtico y robusto y se basa en unos gustos refinados y característicos.

Los platos están compuestos por verduras de la más alta calidad y por carnes, aves y pescados ecológicos, preparados con amor y paciencia, y condimentados con sabrosas hierbas y especias.

El horno Harrison, fabricado en Londres específicamente para este establecimiento, aporta una textura perfecta y un delicioso sabor ahumado y auténtico.

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