Gute Gesellschaft und eine Küche voller großartiger Gerichte liegen Bistro Illyrian im Blut. Das Konzept ist pur und solide und stützt sich auf verfeinerte und ausgesprochene Geschmäcke.

Das köstlichste Gemüse, biologisches Fleisch, Geflügel und der frischste Fisch bilden die Grundlage der Gerichte. Diese werden voller Liebe und Geduld zubereitet und mit besonderen Kräutern und Gewürzen gewürzt.

Der Harrison-Ofen, der in London extra für das Restaurant hergestellt wurde, gewährleistet die perfekte Textur und ein herrliches authentisches Raucharoma.