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De Bergen ofrece desayunos, almuerzos, café, tartas y aperitivos. Además de la carta fija, el chef hace sugerencias que cambian cada semana. El menú de almuerzo vegetariano le ofrece varias opciones. Le recomendamos encarecidamente probar el bánh mì: tiene fama de ser el mejor bocadillo vegano de Gante. La carta también incluye platos calientes y cremas de verduras frescas del día. Los más golosos podrán disfrutar de un trozo de tarta casera, y las personas con alergias pueden pedir platos adaptados.
En verano y cuando el tiempo acompaña, puede sentarse en la agradable terraza del parque Koningin Astridpark para degustar todas las delicias locales que el restaurante le ofrece.
