En Gante se aprecia especialmente el "oro negro", de lo que dan fe las numerosas cafeterías establecidas en la ciudad. Desde cafeterías consolidadas desde hace muchos años hasta establecimientos novedosos y modernos, en Gante hay café para todos los gustos. La mayoría de las cafeterías ofrecen un café especial de la casa para degustar dentro o para llevar durante su paseo por la ciudad. En muchos sitios, los amantes del café pueden comprar sus productos favoritos para llevar a casa. ¿Sabía que tradicionalmente, a los ganteses les gusta terminar las Fiestas de Gante con un buen café irlandés? 

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