Plus vieux café de Gand avec un magnifique intérieur brun traditionnel et une arrogance typiquement gantoise, réputé pour servir les meilleures bières à pression de Gand.

Whiskys, cognacs et tartines «mee uufflakke», la tête pressée gantoise. C’est aussi le café habituel de nombreux conseillers communaux qui viennent y boire une bière après la séance du conseil.

Cette maison du 15e siècle date de la même époque que la Sint-Jorishof, située à l’angle. La maison Den Turk était le local de la jeune guilde de Saint-Georges. La façade est en meulière, une pierre très utilisée à Gand aux 15e et 16e siècles pour la construction des édifices de prestige. Le café populaire Den Turk affirme être le plus ancien de Gand. Après le conseil communal, échevins et fonctionnaires n’hésitent pas à en pousser la porte.