©Stad Gent - Dienst Toerisme
À l’origine, la Boucherie était un marché couvert. Ces halles du 15e siècle étaient autrefois un lieu central où la viande était contrôlée puis vendue, notamment parce qu’il était interdit, au Moyen Âge, de la vendre à domicile.
Fermée pour rénovation
La Grande Boucherie est fermée pour cause de travaux urgents. Le magasin a temporairement déménagé sur la Goudenleeuwplein 3, près de la Halle municipale. Vous pouvez y acheter des produits régionaux ou en déguster sur la terrasse. Vous pouvez aussi visiter la boutique en ligne.
La maison du boudin
C’est le moment de vous faire tout petit. Car à côté de la Grande Boucherie, vous trouverez le plus petit café de Gand : ’t Galgenhuisje. Ce bar minuscule et animé était autrefois la maison du boudin. On pouvait s’y procurer des tripes, qui n’étaient pas vendues dans les halles pour des raisons d’hygiène. L’établissement est très vite bondé, mais rassurez-vous : sa terrasse chauffée en hiver est plutôt spacieuse !
Suite des informations sous les images.
Heures d'ouverture
Fermée pour rénovation
La Grande Boucherie est fermée pour cause de travaux urgents. Le magasin a temporairement déménagé sur la Goudenleeuwplein 3, près de la Halle municipale. Vous pouvez y acheter des produits régionaux ou en déguster sur la terrasse. Vous pouvez aussi visiter la boutique en ligne.
