©Chocolaterie Vandenbouhede
De winkel van chocolatier Stijn Vandenbouhede vind je in de Mageleinstraat, pal in het centrum. Dankzij het open atelier kan je al van de straatkant de chocolatier aan het werk zien.
Stijn fabrique des chocolats aux saveurs inattendues: pralines à la mangue et au piment, au jambon Ganda, à la moutarde Tierenteyn, à la betterave et au miel, à la bergamote et à la vanille ou au yuzu et au gingembre. Non seulement délicieuses, ce sont aussi de véritables œuvres d'art de par leur forme et leur couleur. Le chocolatier Stijn propose également des chocolats vegan ou sans lactose en six saveurs différentes.
Il ne se limite pas aux chocolats ou aux tablettes. Les chefs-d'œuvre en chocolat de plus grande taille représentent des instruments de musique et des personnages du monde du cinéma et de la littérature tels que Harley Quin, Willy Wonka, Baby Yoda, Dark Vador et Frankenstein.
Stijn a déjà reçu de nombreuses récompenses et figure parmi les meilleurs chocolatiers du Gault Millau. Il a remporté le prix de la Meilleure Barre chocolatée 2023, l'argent de la Meilleure Praline 2023 et le bronze de la Personnalité de l'Année 2023.
Suite des informations sous les images.
