Bas oder Bassel stammt aus Syrien und lebt schon einige Jahre in Belgien. Er wuchs in Damaskus auf, wo sich eine der ältesten Eisdielen der Welt befindet. Dort erwarb er sein Wissen über traditionelles Speiseeis, welches er in Gent in die Praxis umsetzte.

Bas Ice Cream stellt Speiseeis ohne Stabilisatoren, künstliche Farbstoffe, Geschmacksverstärker oder E-Nummern her. Das Speiseeis wird täglich in kleinen Mengen handgefertigt. Man kann klassische Geschmacksrichtungen wie Vanille, Schokolade, Karamell, Kaffee oder Erdbeere probieren. Bevorzugen Sie etwas Besonderes? Dann sollten Sie unbedingt eine der "Signature"-Geschmacksrichtungen wie Black Forest, Beurre Noisette, Syrian Nights... probieren.

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