Koch Louis Snauwaert und seine Partnerin Cheyenne haben sich zum Ziel gesetzt, Menschen aufs Neue davon zu überzeugen, Fisch zu essen. Der Fisch, der hier aufgetischt wird, stammt aus der Nordsee und wird mit der Leine gefangen. Louis verwendet möglichst viele lokale Produkte und backt sein Brot selbst.
In diesem kleinen gemütlichen Restaurant genießen Sie ein 4-, 5- oder 6-Gänge-Menü mit passenden Getränken.
Haben Sie eine Allergie oder essen Sie lieber vegetarisch? Melden Sie das dann.
Gruppen bis zu 24 Personen sind willkommen.
