Nachhaltigkeit ist den Genter Unternehmen wichtig. So gibt es in der Stadt unterschiedliche "grüne“ Unterkünfte, wo man übernachten kann, und setzen auch eine ganze Reihe von Läden und Restaurants auf ökologisch und lokal. Gent war die erste Stadt weltweit, die „Donnerstag ist Veggietag“ eingeführt hat und ist noch immer die Veggie-Hauptstadt Europas. Außerdem verfügt die Stadt über die größte verkehrsberuhigte Stadtmitte Europas.

Sehenswürdigkeit