Cho­co­la­tier Deduyt­schae­ver

Er verwendet vorzugsweise die Single Origin Schokoladen Dark Vietnam 70% und Millot 74%. Letztere ist eine Schokolade von der historischen und nachhaltig betriebenen Millot-Plantage in Madagaskar und hat reichhaltige, mild-säuerliche und fruchtige Geschmacksnoten, die diese untypische Inselschokolade charakterisieren.

Jannes hat auch eine Auswahl von Nussaufstrichen in drei Geschmacksrichtungen entwickelt, die auf jeden Fall einen Platz auf Ihrem Frühstückstisch verdienen.