En Gante, la sostenibilidad ya estaba al orden del día mucho antes de que la palabra empezara a resonar por todas partes. Aquí, lo sostenible se considera una evidencia: todo el mundo la tiene muy presente y se esfuerza por conseguirla. Desde restaurantes con huella de carbono cero hasta transporte sostenible: las iniciativas para reducir el impacto ambiental en Gante, tanto de manera visible como invisible, son numerosas. Por ello, Gante es el destino ideal para aquellos que deseen viajar de manera responsable con el medio ambiente. Simplemente siga leyendo.

  • Gan­te apues­ta por pro­duc­tos de cade­na cor­ta

    ¿A usted también le gusta saber de dónde viene la comida que se lleva a la boca? ¿Quién la ha producido, cómo se ha producido, y qué deliciosos platos puede preparar con ella? Entonces, al igual que yo, usted es partidario de los productos de cadena corta, limitando al máximo los intermediarios entre el agricultor y el consumidor final. El comercio local y de cadena corta predomina en Gante.
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  • La sos­te­ni­bi­li­dad y la bue­na gas­tro­no­mía: sí son com­pa­ti­bles.

    Para disfrutar de la buena gastronomía no tendrá por qué dejar de lado sus principios sociales y ecológicos. En Gante, demostramos desde hace años que incluso las culturas culinarias más ricas pueden basarse en valores sostenibles: comercio local, residuo cero y productos de origen vegetal.
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