©Gilles Draps
Tim y su esposa Pavan, una comidista londinense con orígenes en el Norte de la India, sirven platos con influencias de la cocina india y occidental. Al igual que los chefs indios en Los Ángeles, Londres y Nueva York, se esfuerzan por convertir su velada en una experiencia única que apelará a todos sus sentidos.
Mission Masala empezó como foodtruck en el festival de comida callejera gantés Barrio Cantina. Aquí podrá probar platos indios auténticos, pero con un toque moderno. La carta incluye platos indios tradicionales preparados con un espíritu innovador. También hay opciones veganas y vegetarianas.
Recomendación: pruebe el butter chicken marinado durante 48 horas, ¡uno de los clásicos de la carta!
Más información debajo de las imágenes.
