Modest

Aquí no le servirán el típico cruasán ni tostadas de aguacate, sino gofres a base de espinacas, banh xeo vietnamitas con panceta de cerdo hecha a fuego lento, tortitas americanas con crema de limón y chocolate blanco caramelizado... 

Los fines de semana, Modest ofrece elaborados menús de brunch compuestos de 4 o 5 platos diferentes.

Entre semana, puede comer a la carta u optar por un menú abundante.

Los platos más populares, tales como las tortitas americanas, las torrijas de brioche y los huevos Cilbir están disponibles durante todo el año. El resto de la carta varía según la temporada.