Modest le ofrece desayunos, brunches y almuerzos. Lo llevan dos mujeres enérgicas capaces de crear platos extravagantes y perfectamente condimentados que deleitarán su paladar. Todos los platos se preparan con ingredientes de cercanía provenientes de productores dentro de un radio de 20 km.

Aquí no le servirán el típico cruasán ni tostadas de aguacate, sino gofres a base de espinacas, banh xeo vietnamitas con panceta de cerdo hecha a fuego lento, tortitas americanas con crema de limón y chocolate blanco caramelizado... 

Los fines de semana, Modest ofrece elaborados menús de brunch compuestos de 4 o 5 platos diferentes.

Entre semana, puede comer a la carta u optar por un menú abundante.

Los platos más populares, tales como las tortitas americanas, las torrijas de brioche y los huevos Cilbir están disponibles durante todo el año. El resto de la carta varía según la temporada.

Más información debajo de las imágenes.