Dans ce restaurant de viande, situé tout près du Château des Comtes, on vous servira autant de petits os que votre estomac vous le permet! Ce lieu populaire est apprécié des Gantois et des étudiants.

Le restaurant De Gekroonde Hoofden a fait des spare ribs sa spécialité bien connue au cœur de Gand. Il est installé dans une maison historique datant de 1560, qui aurait été autrefois connue sous le nom «De Draecke».

Reconnaissez-vous les têtes qui ornent cette façade du 16e siècle?

Sorte de livre d’images historique, la façade de cette demeure du 16e siècle présente les têtes des comtes de Flandre du 12e au 16e siècle, le premier étant Baudouin de Constantinople et le dernier le souverain espagnol Philippe II. La figure la plus connue surmonte la porte d’entrée: c’est Charles Quint, empereur né à quelques rues de là, dans le Prinsenhof.