
©Karel de Stoute
Der junge Chef Thomas De Muynck holte sich den Feinschliff in der Hotelschule Spermalie in Brügge. Er absolvierte bei Spitzenrestaurants im In- und Ausland Praktika und fiel mit seinem Talent bereits in jungen Jahren auf.
Sein Restaurant Karel de Stoute erhielt kürzlich 15 von 20 Punkten im Gault & Millau. Frische Produkte, unverfälschte Aromen und seine Kreativität zeichnen ihn aus. Eine Adresse in Gent, die man sich merken sollte.
Gruppen bis zu 6 Personen sind willkommen.