Le chef-cuisinier Thomas De Muynck cuisine avec amour et passion dans un bâtiment plein de caractère, situé dans le Patershol historique. Avec son épouse Lien Van de Velde, il vous offre un accueil chaleureux et un menu qui a du caractère.

Le jeune chef Thomas De Muynck a appris les ficelles du métier à l’école hôtelière Spermalie, à Bruges. Il a effectué des stages dans des restaurants de prestige en Belgique et à l’étranger. Thomas De Muynck s’est fait remarquer pour son talent dès son plus jeune âge.

Son établissement Karel de Stoute a récemment obtenu un score de 15 sur 20 au Gault & Millau. Des produits frais du jour, des saveurs uniques et une créativité débordante font la différence. Une adresse au top à Gand!