Bask
©Nicolas Vantomme
Gastronomía vasca en Gante
Ubicado en una antigua gasolinera, Bask desprende una atmósfera única donde el fuego y la artesanía son los protagonistas. En torno a la cocina abierta, con el Asador – la parrilla vasca – en el centro, todo gira en torno a sabores puros y productos auténticos. En el menú destacan platos refinados elaborados con productos de primera calidad como rodaballo, bogavante, pintada de su propia granja y txuleta.