Bask
©Nicolas Vantomme
Baskische keuken in Gent
Gevestigd in een voormalig tankstation, ademt Bask een unieke sfeer waarin vuur en vakmanschap de hoofdrol spelen. Rond de open keuken, waar de Asador – de Baskische grill – centraal staat, draait alles om pure smaken en eerlijke producten. Op het menu staan zorgvuldig uitgepuurde gerechten met topproducten zoals tarbot, kreeft, parelhoen van eigen boerderij en txuleta.