El pastel de flan de Tilly es un producto regional tradicional flamenco reconocido. Este pastel de flan gantés se hace de manera artesanal, según una antigua receta que data de 1959. Ideal como postre o merienda.

A parte de otras especialidades del este de Flandes como pan de especias, “speculaas”, sirope de azúcar cande y leche de producción local, Tilly tiene otro ingrediente “secreto”.