Tilly’s Genter Vlaai ist ein anerkanntes regionales flämisches Traditionsprodukt. Der Vlaai, ein Kuchen, wird ganz nach altem Familienrezept hergestellt, das aus dem Jahr 1959 stammt. Perfekt als Nachspeise oder Snack.

Außer dem ostflämischen Pfefferkuchen, dem ostflämischen Spekulatius, dem Kandissirup und Milch von lokalen Bauern, verwendet Tilly aber noch eine „geheimnisvolle“ Zutat.