©De Dikke Ziel
Pendant des années, ce bâtiment a servi de halle aux viandes typiquement gantoise. On y a vendu de la viande jusqu’en 2022. Les gérants se feront un plaisir de vous parler de l’histoire de cette ancienne boucherie et de ses environs immédiats, l’ancien marché aux bestiaux et l’abattoir.
Aujourd’hui, vous pouvez déguster un café et un gâteau ou un sandwich dans la chambre froide centrale, qui a été transformée en café. Le menu fixe est complété de suggestions qui changent régulièrement. Dans l’espace de congélation, vous découvrirez une imprimerie typographique en activité avec du matériel d’impression unique ancien. Vous pouvez également flâner parmi les pièces de brocante authentiques, les meubles vintage et les plantes originales. Tout y est à vendre! En 2023, De Dikke Ziel a remporté le trophée Gulden Draak du plus beau nom néerlandophone de Gand.
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