Private dining tot 20 personen
Groepen tot 90 personen
Tribune se trouve à l'endroit où se dressaient autrefois les tribunes du légendaire Cirque d'hiver, aujourd'hui transformé en un restaurant élégant qui mise pleinement sur l'ambiance, le confort et l'expérience vécue. La vue spectaculaire constitue son atout majeur : de l'espace intérieur circulaire à la majestueuse coupole qui surplombe le tout. De la terrasse sur le toit, vous bénéficiez en plus d'une vue imprenable sur le bâtiment du Vooruit et la skyline de Gand. À l'intérieur, l'atmosphère est accueillante et détendue, avec une attention particulière pour les détails — de l'éclairage chaleureux et des matériaux raffinés à la carte des vins composée avec soin. Les fondateurs, connus pour leur SIR Catering primé, apportent leur longue expérience dans leur approche : accueillante, réfléchie et axée sur la qualité.
Tribune travaille entièrement à la carte, ce qui permet au client de déterminer soi-même son parcours culinaire. La carte varie au fil des saisons et combine des produits locaux avec des techniques et des saveurs issues d'autres cultures. Pensez à des plats légers et élégants ou à des interprétations raffinées de classiques belges. Les suggestions du jour créent la variété, et pour ceux qui souhaitent déjeuner rapidement, mais avec style, il y a un menu déjeuner très attrayant. Tribune convient aussi parfaitement pour les dîners privés (jusqu'à 20 personnes) — qu'il s'agisse de dîners intimes ou de groupes plus importants (jusqu'à 90 personnes).
Combinez votre dîner ou déjeuner avec un apéritif ou un pousse-café au Bar Bassie, le rooftop-bar du Cirque d'hiver.
