Private dining tot 20 personen
Groepen tot 90 personen
Tribune ligt op de plek waar ooit de tribunes van het legendarische Wintercircus stonden, vandaag herleid tot een elegant restaurant dat volledig meedraait op sfeer, comfort en beleving. De grote troef is het spectaculaire zicht: van de cirkelvormige binnenruimte tot de majestueuze koepel boven je hoofd. Op het dakterras krijg je daarbovenop een open panorama over het Vooruit-gebouw en de Gentse skyline. Binnen heerst een huiselijke, ontspannen sfeer met aandacht voor detail — van warme verlichting en verfijnde materialen tot een zorgvuldig samengestelde wijnkaart. De oprichters, bekend van het bekroonde SIR Catering, brengen hun jarenlange ervaring mee in hun aanpak: gastvrij, doordacht en met een sterke focus op kwaliteit.
Tribune werkt volledig à la carte, zodat je zelf je culinaire parcours bepaalt. Het menu wisselt mee met het seizoen en combineert lokale producten met technieken en smaken uit andere culturen. Denk aan lichte, elegante gerechten of verfijnde interpretaties van Belgische klassiekers. Dagelijkse suggesties zorgen voor variatie, en wie snel maar stijlvol wil lunchen kan er terecht voor een aantrekkelijk lunchmenu. Tribune is bovendien perfect uitgerust voor private dining (tot 20 personen) — van intieme diners tot grotere groepen (tot 90 personen).
Combineer jouw diner of lunch met een apero of pousse-café in Bar Bassie, de rooftopbar in het dak van het Wintercircus.
