©Noa Creatives
Marijn Coertjens chocolatier - pâtissier est reconnu par-delà les frontières nationales pour ses produits de qualité et sa créativité. Sa passion pour le chocolat et la pâtisserie lui a ouvert les portes des meilleurs établissements du Japon pour y apprendre le métier.
Pendant cinq ans, Marijn a dirigé une chocolaterie dans le prestigieux hôtel cinq étoiles The Peninsula Hong Kong, où il a servi ses créations à des célébrités telles que David Beckham, Elton John, Cindy Crawford, Kobe Bryant et Hugh Jackman. Il dispense des formations aux professionnels, ce qui le fait notamment voyager à Singapour, au Japon, au Mexique, à Shanghai et à Dubaï. Il a également remporté de nombreux prix nationaux et internationaux.
Son expérience se reflète dans ses créations vendues dans sa boutique de la Burgstraat, à deux pas du Château des Comtes. La décoration de la boutique est unique: vous êtes immergé dans une plantation de cacao et en découvrez davantage sur le cacao, la matière première du chocolat. Laissez-vous tenter par ses viennoiseries, pralines et macarons. Admirez les sculptures en chocolat et jetez un œil dans les ateliers. Vous ne pouvez pas attendre d’être rentré chez vous pour déguster votre chocolat? Installez-vous sur place pour savourer une délicieuse pâtisserie accompagnée d’une tasse de café.
Suite des informations sous les images.
