Aan toffe buitenruimte geen gebrek in Gent, en die wordt ’s zomers maar al te graag ingepalmd door de pop-up bars die een paar maanden neerstrijken in alle uithoeken van de stad. Zomerbars zijn gelijk aan vakantie en ze zijn een plek waar je gegarandeerd locals ontmoet. Naast iets eten en drinken kan je er soms ook een concert of openluchtfilm meepikken.