![©Mochica Flusskrebs-Gericht](/sites/default/files/styles/header_mobile/public/media/img/2024-02/5_0.jpeg?itok=-vSSLlDO)
©Mochica
Hier gibt es übrigens kein festes à la carte-Menü, denn Chefkoch Dimitri Deman wandelt jede Woche andere saisonale Produkte in ein neues „Chef’s Choice-Menü“ um. Sowohl Fleisch- und Fischliebhaber als auch Vegetarier finden hier etwas nach ihrem Geschmack.
Tipp: Der Chefkoch ist ein wahrer Meister der Zubereitung von Ceviche, der Spezialität des Hauses.